Bij-zonder ontbijt

Bij-zonder ontbijt

Ontbijt met een zoemend verhaal
Wat is er beter dan de dag starten met een lekker ontbijt? Jullie krijgen 
niet alleen een ontbijt dat voedzaam is, maar dat ons ook bewust maakt 
van het belang van een kleine, ijverige held: de honingbij. Want hoe zou 
je ontbijt eruitzien als je enkel producten zou eten waarvoor géén bijen 
nodig zijn? Geen sappige appels, geen frisse bessen, geen knapperige noten of geurige koffie. 
Voor velen is dat een echte eyeopener. Plots besef je dat het bord voor je neus veel leger zou 
zijn zonder de hulp van miljoenen bijen.

Vlaams Bijeninstituut 
Naast het ontbijt, is er ook een inhoudelijk luik. Een expert van het Vlaams Bijeninstituut neemt je 
tijdens het ontbijt mee in het verhaal van de bij: waarom zijn bijen cruciaal voor onze voedselvoorziening? Hoe zorgen ze voor de bestuiving van bloemen, groenten en fruit? Wat bedreigt de 
bij vandaag en wat kunnen wij daaraan doen? Het ‘Bij-zonder ontbijt’ is een laagdrempelige en 
smaakvolle manier om stil te staan bij het belang van biodiversiteit én om je dag goed te beginnen.

Voor het ontbijt richten we twee aparte tafels in: een tafel met alle producten die niet afhankelijk 
zijn van bijen en een tafel met producten die wel afhankelijk zijn van bijen.
Jullie starten bij de ‘bij-loze’ tafel: zo wordt het contrast extra duidelijk en ervaren jullie meteen 
het verschil.